オールドファッション・ラスク(ドーナツアレンジ⑦)
2016.12.25
ドーナツアレンジの第7弾は、あの幻の「オールドファッション・ラスク」が作れてしまう、簡単アレンジレシピです♪
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オールドファッション・ラスク
材料
- オールドファッションハニー
- バター
作り方
- オールドファッションハニーをアルミ箔に乗せる
- バターを溶かして上の部分にたっぷり塗る(バターは左の写真だと1個でもたっぷり塗れます)
- アルミ箔のまま、オーブントースターで焼く
5分すると焦げるので、2.3分で様子を見たほうが良いです。
表面のバターがじゅくじゅくして、焦げる寸前がベスト。
少し焦げてしまった。
お皿に移し替えていたら、表面が少し固まってラスクみたい!
お~美味しい♪
表面はシュガーバターで硬めで、中はふんわり生地。
(シンプルなオールドファッションに、バターとさとうを塗って焼いてもいいよ)
もう少し時間をおくと、もっと表面が硬くなってサクサクになるかも。
「オールドファッションラスク」ってミスドのドーナツにあって、かなりお気に入りだったけど一時的にしか出ていなくて幻のドーナツでした。
そのオールドファッションラスクにほぼ近いドーナツができました。
とっても美味しいアレンジドーナツです。
バターは下に垂れるくらいたっぷりがおすすめ♡
オールドファッション・ラスク
おすすめ度 ★★★★✩
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